鍋の季節にはかかせないポン酢ですが、鍋のシーズンが終了すると使わなくなってしまうので、次の冬まで冷蔵庫で眠る事になってしまいます。
どんどん劣化していってしまうけど使わないのでしょうがない。
それがポン酢の運命なのですが、意外に色々な用途で使える事をご存じでしょうか？
例えば普段あまり食べない生野菜にポン酢をかけてみて下さい。
ちょっとマヨネーズなんかをプラスすると最高に風味の効いた鍋風のサラダになります。
ポン酢は野菜に合うので、色々試してみて下さい。
夏場にも余ったポン酢をうまく使ってヘルシーな生活をして下さい。
あっさりとヘルシーで柚子の香りを楽しみながら楽しく食事をしましょう。
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